Gaya APA
Anjarsari, B.
(2010).
Pangan Hewani : Fisiologi Pasca Mortem dan Teknologi
.
Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Gaya MLA
Anjarsari, Bonita.
"Pangan Hewani : Fisiologi Pasca Mortem dan Teknologi".
Yogyakarta:
Graha Ilmu,
2010.
Text.